понедельник, 8 декабря 2014 г.

Вегетарианский Новый год 2015 в Киеве

Для большинства наших соотечественников Новый год – светлый, волшебный праздник. Оказывается, совершенно не обязательно встречать его с обилием «кровожадных» продуктов и алкоголя. Сегодня мы рассказем о замечательной возможности встретить Новый год в Киеве по-вегетариански и на трезвую голову.

Вегетарианский Новый год ждет нас на улице Горького, 20 – в стильном интерьере Киевской Йога-Студии. Организаторы обещают благостное настроение и теплую атмосферу. Об этом говорит и название праздника — «Пространство сердца».



В программе:

  • изысканный вегитарианский стол
  • мистическое чаепитие
  • новогодние медитации
  • запуск намерений
  • мантра-джем
  • новогодние фотосессии;
  • видеоарт

Праздник придется по духу тем, кто интересуется йогой, любит этнические инструменты, волшебство, и вообще стремится к прекрасному.

Вегетарианское угощение от «Зеленой кухни» обещает не подвести: базиликовые блинчики с рикоттой, 3 вида брускетты, салаты на шпажках, и многое другое!



 
Это будет трезвый новый год, но о напитках организаторы тоже позаботились — среди прочего, планируется даже вегетарианский глинтвейн, что бы это ни значило :)

Хотите прямо сейчас ощутить, каким будет йогический Новый год в Киеве? Предлагаем посмотреть коротенькое видеообращение:


Чтобы принять участие в празднике, нужно зарегистрироваться по этой ссылке.
Цена — вполне в пределах разумного: 450 гривен сейчас, или 550 гривен позже (с 15-го по 27-е декабря). Откладывать нет смысла; вот сейчас допишу статью — и бегу оплачивать :)

По всем организационным вопросам обращайтесь по телефонам:
063 9821526, 067 5816576 (Катерина)
или по электронной почте centr.satnam@gmail.com

До встречи! Вегетарианский Новый год (Киев) ждет вас!

воскресенье, 26 января 2014 г.

Вегетарианство и здоровое питание – не одно и то же.


Сейчас стало модно вести здоровый образ жизни, этим хвастаются все звезды и даже наши близкие друзья. И частью этой моды ошибочно оказалось вегетарианство. На самом же деле большинство вегетарианцев перешли на эту диету не ради своего здоровья, а ради гуманных намерений.
Нужно учитывать тот факт, что вегетарианство и здоровое питание это абсолютно разные вещи.  Становясь вегетарианцем многие люди продолжают есть жаренную пищу, пить пиво с чипсами и намазывать майонез на хлебушек. Годиться все, что не имеет глаз. Поэтому не стоит винить вегетарианскую диету в том, что вы стали себя чувствовать хуже или ваше здоровье не улучшилось. Во многих статьях пишут, что переходя на вегетарианскую диету в организм поступает больше витамин и меньше холестерина. Однако это относиться не ко всем вегетарианцам.
Если вы хотите улучшить свое здоровье, становясь вегетарианцем, то вам придется много потрудиться, чтобы составить для себя подходящий рацион. В этом случае, конечно же нужно учитывать ваши заболевания и слабые места организма. И обязательно стоит заняться каким либо видом спорта или зарядкой. Ведь всегда что-то НЕ делать (например чего-то не есть), на много легче чем что-то ДЕЛАТЬ (например делать регулярно зарядку).
            Таким образом, хочу еще раз подчеркнуть, что вегетарианская диета, это не диета для улучшения вашего здоровья, скорее это диета, для улучшения здоровья окружающей среды.

суббота, 15 июня 2013 г.

Как жить вегетарианцу в обществе мясоедов


Любой новоиспеченный верегатрианец сталкивается с проблемой: как жить дальше в обществе мясоедов. Ведь то, что вы изменились, не значит, что ваше окружение тоже как по мановению волшебной палочки сразу же перестанет есть мясо или хотя бы вас поймет.
Все вокруг будут продолжать, готовить вам мясной салат на новый год, а весной звать вас на шашлыки в лес. И если вам дороги ваши друзья, то вам придется с этим смириться и научить ваших близких жить с этим.

К этому стоит быть готовым, а в конечном счете к этому стоит привыкнуть, так как вряд ли вам удастся многих изменить. Скажу честно за 5 лет моего вегетарианства никто из моих близких не перестал есть мясо (за исключением моей лучшей подруги, которая бросила эту гадкую привычку параллельно со мной). Однако все уважают мой выбор и мою позицию. Поймут ли вас, и примут ли вашу новую жизненную позицию, зависит от вас и ваших близких. Для того, чтобы облегчить вам первые месяцы вегетарианства я предлагаю придерживаться нескольких общих правил в общении с вашими родителями и друзьями. 

  1. Не злитесь. Я знаю, что по началу очень хочется кричать и бить кулаками о стол при виде куриной ножки в борще, который для вас любезно приготовила бабуля. Дело в том, что многие ваши родственники возможно будут считать такие вот «диеты» просто мимолетной прихотью, и не будут обращать на них внимание. Объясните еще раз бабуле, что вы уже не едите мясо и обязательно предложите ей альтернативу. Если вы просто обидитесь и не станете есть, то ваши отношения просто испортятся. Как вариант, можете попросить родственников покопаться вместе в поваренных книгах и найти рецепты, которые будут приемлемы для всех.

пятница, 14 июня 2013 г.

Встреча Вегетарианцев в Донецке

Арт-кофейня "У Бекира", которая находиться на ул. Генерала Антонова 4 в Донецке, приглашает всех ваганов, сыроедов и вегетарианцев на встречу, которая состоится 29 июня. 
Это встреча людей, которых объединяет любовь ко всему живому, людей радостных, любознательных и позитивных – эта встреча именно для Вас!

На  фреш-вечеринке Вы попадете в приятную дружескую атмосферу, с этнической музыкой, вкусными угощениями и конкурсами.
Вас ждут:
 Общение с единомышленниками, 

 просмотр увлекательного фильма, который не оставит равнодушным,
 мастер-класс по приготовлению полезных сладостей и
 конкурс на лучшее вегетарианское/веганское блюдо, которое попадет в меню нашего заведения.

Нескучное время провождение вам гарантировано! Ждем Вас и Ваших друзей в кофейне «У Бекира» в субботу, 29 июня!

воскресенье, 2 июня 2013 г.

Знаменитые вегетарианцы. Sia

Сиа стала известна для меня по песни Breath Me, которая звучала в одной из серий сериала Доктор Хауз. Как оказалось Сиа не только замечательная певица, но еще и вегетарианка и защитница животных. Она не раз снималась в рекламе PETA. Недавно она снялась со своей собачкой Пантерой для организации PETA Australiа, реклама призывала любителей животных к стерилизации и кастрации своих питомцев, чтобы предотвратить бесконтрольное размножение животных. Наслаждайтесь клипом Breath Me

пятница, 24 мая 2013 г.

Коты на улицах Польши

В Варшаве очень редко можно встретить бездомную собаку или кота. Всех беспризорных собак сразу же отлавливает и доставляет в приют специальная служба, а с котами дело обстоит гораздо интереснее. В Польше еще в 1997 году был принят закон о охране животных в котором в первые разделили два понятия – «бездомный кот» и «дикий кот». В соответствии с этим определением «бездомным» считается кот, который потерялся, убежал или остался по каким либо причинам без хозяина. «Дики кот» это кот, который долгое время живет вне человеческого жилища и не зависит на прямую от человека. По статистике большая часть уличных котов в Польше попадают под определение – Дикий кот. Т.е. с одной стороны, для страны такая проблема как «бездомные коты» перестала существовать, с другой стороны коты получили свой юридический статус и определенную защиту, со стороны законодательства.
Тем не менее, Государство и общественные организации, призывают жителей помогать диким котам, так же как городским птицам: делать для них теплые домики на зиму, подкармливать и оставлять чистую воду.

суббота, 13 апреля 2013 г.

Неделя Вегетарианства в «Веданте» с 15 по 20 апреля!
Приглашаем всех единомышленников для участия в мастер-классах и сотрудничества!
Участие бесплатное!

Этот праздник становится традиционным для города Днепропетровска.
Телефоны: (0562)32-35-04, (097) 948-84-10.
Расписание мероприятий здесь:

воскресенье, 17 марта 2013 г.

Молодежный обмен в Вильнюсе. Тема - Бездомные животные

Конкурс на участие в молодежном обмене в Вильнюсе “Hush Puppies”
Дата: с 26 мая по 2 июня 2013 года.
Язык: английский
Возраст: 18 - 25

Подробная информация здесь
 

четверг, 7 марта 2013 г.

Как сделать родителей вегетарианцами?

Здравствуйте, дорогие читатели!

Мы поздравляем с Международным женским днем всех, кто считает 8-е марта с праздником. Желаем вам любви, весеннего настроения, гармонии между чувствами и рацио, а также побольше благоприятного общения!

Если вспомнить историю, то вначале этот день праздновался именно как день женщины-революционерки. Что ж, если говорить о девушках-вегетарианках, то им частенько приходится делать маленькие революции и в наши дни  хотя бы в пределах собственной семьи и ближайшего круга общения. Ведь только скажи, что ты недавно стала вегетарианкой  и каждый  второй поспешит тебе на помощь с критикой и кучей "замечательных" аргументов.

Как поступать в таких случаях и куда все это ведет? Об этом расскажет ВидеоКатя из "Вегетарианских ништяков":



четверг, 7 февраля 2013 г.

Дебаты в Австралии: животных необходимо исключить из меню!

В марте 2012 года в Австралии прошли дебаты на тему: Животных необходимо исключить из нашего рациона. Особенно вдохновенным было выступление экс вицепрезидента Citibank Филипа Воллена.

пятница, 14 декабря 2012 г.

Карп с человеческим лицом

Под таким названием сегодня в Варшаве проходит общественная кaмпания, посвященная уменьшению страданий карпов. Дело в том, что в Польше традиционным блюдом на Рождественские праздники является карп. Следуя традиции, миллионы поляков покупают живых карпов, запаковывают их в пакеты и несут домой. По мнению организаторов акции — экологического клуба Гайя (Klub Gaja), такая смерть в результате удушья очень мучительна для животного. Организаторы считают, что продавать карпов нужно в замороженном виде, так же как и  другую рыбу. Таким образом,  кампания призывает не кардинально отказаться от традиции карпоедения, а предлагает НЕ покупать ЖИВОЙ рыбы. 
В рамках этой акции, для того чтобы поддержать карпов, знаменитости будут появляться сегодня в центре Варшавы в самых неожиданных местах и в неожиданном образе. Половину их лица будет украшать карп, символизирующий всех своих страдающий собратьев.
По моему мнению, данная акция — хорошая возможность вложить в головы обычных людей, что животные тоже могут чувствовать боль и могут страдать. Люди не любят кардинальных и радикальных мер, лозунг — "Не ешьте карпов — они же живые", точно бы был высмеян. А такая компания — это легкий и ненавязчивый намек, маленькое зернышко, засеянное в замерзшие души людей. Возможно, на кого-то и подействует. 
Сайт кампании "Не покупай живых карпов"

среда, 12 декабря 2012 г.

Как решается проблема бездомных животных в Донецке

Ролик, который показывали на 1 муниципальном канале о проекте "Безопасный город". В рамках этого проекта ведется контроль над популяцией бездомных собак г. Донецка.

вторник, 11 декабря 2012 г.

В Днепропетровске пройдет акция протеста против использования меха пушных зверей



12 декабря (среда) 2012 года в 15:00
в медиа центре «ДНЕПР ПОСТ»
по адресу: ул. Ленина, 14
состоится пресс-конференция

«В Днепропетровске пройдет акция протеста против использования меха пушных зверей»





В пресс-конференции примут участие:
 - Член инициативной группы защиты животных Александр Флауэр
- Член инициативной группы защиты животных Евгений Пеньшин
- Член инициативной группы защиты животных Андрей Чепеленко
- Президент инициативной группы защиты животных Мира-Мария Чепеленко

Приглашаются к участию только представители СМИ. По вопросам участия в пресс-конференции обращайтесь по телефонам 067-611-65-39, (056) 745-97-84. Все анонсы, релизы и фотографии мероприятий медиа центра ДНЕПР ПОСТ вы можете видеть на сайтеhttp://dneprpost.info Он-лайн трансляция пресс-конференции:  http://dneprpost.info Также он-лайн трансляция ведется на сайтах http://yatv.ru/dneprpost  http://vus.com.ua/

пятница, 7 декабря 2012 г.

Матадору стало жалко быка

Вот нашла интересную информацию на блогах:
Это невероятное фото знаменует конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, поняв, что зверь не хочет с ним бороться. Впоследствии этот матадор стал заядлым противником боя быков.
На фотографии бык как бы говорит: "меня тяжело ранили твои пикадоры, хотя я и не сделал им ничего плохого, но я не хочу с тобою драться, не хочу".
Мунеро так рассказывает о том бое:
"Внезапно я увидел не рога, а глаза быка. Он стоял передо мной и смотрел на меня. Просто стоял и смотрел, не делая попыток напасть. Сама невинность, которую все животные имеют в своих глазах, смотрела на меня с мольбой о помощи. Это было похоже на крик о справедливости и где-то глубоко, внутри меня, я вдруг понял, что он обращается ко мне так, как мы обращаемся в молитве к Богу:
'я не хочу с тобой бороться, пожалуйста, пощади меня, ведь я не сделал тебе ничего плохого. Убей меня, если хочешь, если на то будет воля твоя, но я не хочу с тобой драться'.
И я, прочтя это в его глазах, почувствовал себя худшим дерьмом на земле и прервал бой. После этого я стал вегетарианцем и стал бороться против корриды".

воскресенье, 2 декабря 2012 г.

Комментировать может каждый

Теперь в этом блоге комментарии доступны каждому. Если вы не зарегистрированы в google или wordpress, достаточно только вписать свои данные и оставить комментарий. Так что приглашаю к общению!

вторник, 27 ноября 2012 г.

Учительница с большим сердцем и маленьким приютом


На первый взгляд Татьяна Ивановна показалась обычной школьной учительницей. Однако она выделяется среди своих коллег учителей. Татьяна Ивановна не просто преподает химию в Донецкой ОШ № 26, она еще и содержит 11 бездомных собачек в своем маленьком приюте возле дома.   

Мы часто бываем в школах и ведем диалоги с педколлективами, но такую обеспокоенность судьбой бездомных животных встретили среди учителей впервые. Я не могла упустить возможности пообщаться с этой добродушной женщиной, и мы с моим  другом и коллегой Алексеем Морозовым решили расспросить все более подробно.

Алексей Морозов: Татьяна Николаевна, расскажите нам, как к вам пришла идея организовать приют?
Татьяна Николаевна Киреева: Я к животным с детства относилась неравнодушно, всегда болела душа за всех бездомных. В 2007 году рядом с моим сараем стали появляться маленькие щенки. Очень жалко стало их, маленькие, голодные, они ведь, и погибнуть могли. Вот и пришлось переоборудовать сарай в приют. 

АМ: И как теперь выглядит и функционирует ваш приют?
ТН: В самом сарае живут маленькие щенки, взрослые собачки живут в будках. Сарай огражден со всех сторон, чтобы они не убежали никуда, да и чтобы ветер не доставлял дискомфорта. Кормим разными кашами, покупаем фарши, мясные обрезки, кости. При необходимости, конечно,  вызываем ветеринара, он делает вакцинацию. Взрослым собакам делаем кастрацию и стерилизацию.

четверг, 22 ноября 2012 г.

Надо ли кормить птиц зимой?


Казалось бы, обычное заурядное дело – повесить кормушку для птиц. Можно даже сказать, дело с природоохранным подтекстом. Однако кормушка – это не только полезная вещь для братьев наших меньших, но еще и приключение для вас. Это может быть полезно для укрепления семейных отношений и может помочь в воспитании ваших малышей.
Сделать кормушку несложно. Мы с детьми сделали очень простую кормушку из пластиковой полторалитровой бутылки. Каждый может такую кормушку сделать дома привлекая при этом всю семью. Одно общее дело может сильно сплотить людей, а забота о ком то в течении долгого времени - замечательная жизненная практика для наших дорогих деток. Даже сам процесс вывешивания кормушки в парке и лесу может быть занимательным как для детей, так и для взрослых. А когда пернатые привыкнут к кормушке, вы даже сможете наблюдать за птичками во время трапезы.
Как сделать кормушку?
Кормушку из пластиковой бутылки сделать очень легко, вам понадобится только бутылка, ножницы и шнурок. Ножницами в бутылке вырезается окошко для птиц как показано на фотографии. При желании бутылку можно взять пятилитровую,  в таком случае можно вырезать окошки с обеих сторон.

суббота, 17 ноября 2012 г.

В Голландии запретили цирки с животными

Наконец-то 29 октября новое правительство Голландии огласило запрет использования диких зверей в цирках. Wilde Dieren de Tent Uit, голландская организация по охране животных, уже много лет боролась за такую отмену, а теперь вместе с фондом AAP, они с радостью приняли такое решение и занимаются устройством животных в приюты, в которых животные будут обеспечены соответствующими условиями. Нам конечно еще остается только мечтать о таком парламенте. Однако в Голландии все тоже не было сразу.
Ранее в стране не было никаких правил и стандартов регулирующих использование животных в цирках. Первый такой документ появился в 2008 году, однако в парламенте его не поддержали. Ну а теперь, Голландия стала третьей страной в Европе, после Греции и Австрии, в которой циркам запрещено использовать диких зверей. Греция однако, это страна в которой такой запрет охватывает всех животных без исключения.
Напомню так же что 8 июня запретили использовать диких животных в цирках Парагвая. На что наши СМИ отреагировали такой фразой: "Жители Парагвая лишились одной из самых зрелищных составляющих цирковых представлений" РИА Новости. Я долго смеялась. Это мне напомнило фразу ведущих телеканала Россия на события 2010 года, когда касатка убила дрессировщицу: "...Этот кит уже убивал людей. Почему ему за это ничего не было и что ждет его теперь?" .
Кроме вышеупомянутых стран не используют диких животных в цирке Коста Рика, Венгрия, Финляндия, Индия, Израиль, Сингапур и Китай. Во многих странах есть локальные запреты, т.е. в некоторых городах или штатах.

среда, 14 ноября 2012 г.

Домашние лисы


Вы наверняка слышали о термине «доместикация». Этот процесс, когда-то очень давно произошел с собакой, кошкой и другими домашними животными. Однако некоторые «ученые» считают, что процесс доместикации должен происходить и далее, и что человеку стоит заниматься одомашниванием диких в более широких масштабах. Одомашнивание, конечно происходило  только и исключительно в целях выгодных для человека, например с целью получения продуктов питания, охраны и получения одежды. Сейчас цели одомашнивания более изощренные.
Когда я услышала об одомашнивании лисиц меня посетили два разных чувства, первое «как это интересно», и второе «а зачем это вообще нужно». По своей наивности на второй вопрос я ответила себе сама так: «Наверное академик Беляев был добрым дяденькой который любил лисичек и просто хотел быть к ним ближе».  Но вспомнив, что я все таки не в идеальном мире живу, пришла совершенно к другим мыслям, которые подтвердила, зайдя на сайт института цитологии и генетики (в котором и работал данный академик).